Os sacos de vácuo PA/PE de 25 × 40 cm são uma solução prática e eficaz para a conservação de alimentos através da técnica de vácuo. Fabricados em poliamida/polietileno (PA/PE), estes sacos oferecem elevada estanquidade e resistência mecânica, permitindo preservar a frescura, o sabor e os nutrientes dos alimentos durante períodos prolongados de armazenamento.
Cada embalagem contém 100 unidades com espessura de 80 µm e gramagem de 150 g/m², o que confere uma boa resistência à perfuração e ao rasgo durante o processo de selagem a vácuo. As dimensões de 25 × 40 cm tornam-nos adequados para embalar alimentos de maior dimensão, como peças de carne, peixe, legumes em quantidade ou preparações culinárias, tanto em contexto doméstico como profissional.
Estes sacos são adequados para contacto direto com alimentos, livres de bisfenol A (BPA) e em conformidade com o regulamento REACH. Podem ser utilizados no congelador e no micro-ondas, respeitando o intervalo de temperatura indicado de -15 °C a +85 °C. Não são adequados para utilização no forno.
Principais características
- Material PA/PE (poliamida/polietileno) com elevada estanquidade
- Dimensões de 25 × 40 cm, adequados para alimentos de maior dimensão
- Espessura de 80 µm e gramagem de 150 g/m² para boa resistência
- Pacote de 100 unidades
- Apto para congelador e micro-ondas (até +85 °C)
- Livre de BPA e em conformidade REACH
- Resistente a óleos e gorduras
- Reciclável, conforme as condições locais de recolha
Características e benefícios
A combinação de poliamida e polietileno no material PA/PE confere ao saco uma barreira eficaz contra o oxigénio e a humidade, reduzindo a proliferação de microrganismos e prolongando a vida útil dos alimentos. A espessura de 80 µm, aliada à gramagem de 150 g/m², proporciona resistência suficiente para suportar o ciclo de vácuo sem rasgar, mesmo com alimentos de maior peso ou com ossos.
O intervalo de temperatura de -15 °C a +85 °C permite utilizar os sacos no congelador para armazenamento a longo prazo e no micro-ondas para descongelação ou aquecimento, sem necessidade de transferir o alimento para outro recipiente. A resistência a óleos e gorduras torna-os particularmente adequados para embalar carnes, peixes e preparações com teor elevado de gordura.
Características técnicas
- Material: PA/PE (poliamida/polietileno)
- Cor: Transparente
- Dimensões: 25 × 40 cm
- Espessura: 80 µm
- Gramagem: 150 g/m²
- Peso por unidade: 15 g
- Quantidade por embalagem: 100 unidades
- Intervalo de temperatura: -15 °C a +85 °C
- Contacto alimentar: Sim
- Apto para congelador: Sim
- Apto para micro-ondas: Sim (respeitando os limites de temperatura)
- Apto para forno: Não
- Resistente a óleos e gorduras: Sim
- Livre de BPA: Sim
- Conformidade: REACH, registo sanitário
- Reciclável: Sim, conforme condições locais
Exemplos de utilização
- Conservação de peças de carne, peixe ou frango a vácuo para armazenamento no congelador.
- Embalagem de legumes, frutas ou preparações culinárias para consumo em dias subsequentes.
- Organização de alimentos em porções para descongelação e aquecimento direto no micro-ondas.
- Utilização em contextos profissionais de restauração ou catering para embalagem de refeições.
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