O cutelo de cozinha de 29 cm é uma faca de chef versátil e robusta, concebida para responder às necessidades de corte no dia a dia na cozinha. Fabricado em aço inoxidável, apresenta uma lâmina de 18 cm que garante um corte preciso e consistente em diversos tipos de alimentos, desde vegetais e carnes até pão e frutas.
A pega ergonómica em plástico foi desenhada para proporcionar um encaje confortável na mão, reduzindo a fadiga durante sessões de corte mais prolongadas. A construção equilibrada da faca facilita o manuseamento e o controlo, tornando-a adequada tanto para cozinheiros domésticos como para profissionais de restauração.
Com um comprimento total de 29 cm e uma largura de lâmina de 10 cm, este cutelo oferece uma superfície de corte generosa que permite trabalhar com eficiência em tábuas de cortar de tamanho standard. O design funcional e robusto assegura durabilidade ao longo do tempo, mesmo com utilização frequente.
Principais características
- Lâmina em aço inoxidável, resistente ao desgaste e à corrosão.
- Comprimento total de 29 cm, adequado para tarefas de corte variadas.
- Lâmina de 18 cm com largura de 10 cm, para uma superfície de corte ampla.
- Pega ergonómica em plástico, para uma utilização confortável e segura.
- Construção equilibrada que facilita o manuseamento.
- Adequado para cozinhas domésticas e profissionais.
Características e benefícios
O aço inoxidável da lâmina oferece boa resistência ao desgaste e à oxidação, o que contribui para a durabilidade do utensílio e para a manutenção de um corte afiado ao longo do tempo. A pega ergonómica reduz a tensão na mão e nos dedos, sendo particularmente útil em sessões de preparação de alimentos mais longas. O equilíbrio entre lâmina e pega permite um controlo preciso do movimento de corte, minimizando o esforço necessário.
Características técnicas
- Material da lâmina: Aço inoxidável
- Material da pega: Plástico
- Comprimento total: 29 cm
- Comprimento da lâmina: 18 cm
- Largura da lâmina: 10 cm
- Utilização: Doméstica e profissional
- EAN / GTIN: 5905699909151
Exemplos de utilização
- Corte de carnes, aves e peixe em preparação de refeições domésticas.
- Trinchar e fatiar vegetais e frutas com precisão.
- Utilização em cozinhas profissionais de restaurantes, cafetarias ou catering.
- Preparação de pão e massas em cozinhas domésticas.
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