Filete de Atum Santa Catarina com Funcho 120g - Produto Fresco

Descubra o delicioso Filete de Atum Santa Catarina com Funcho - 120g, uma escolha perfeita para quem valoriza uma alimentação saudável, sabor autêntico e uma gastronomia de qualidade. Elaborado com técnicas tradicionais e ingredientes selecionados, este produto oferece uma experiência única de sabor e textura, ideal para variadas preparações culinárias.

Benefícios

• Produto de pesca artesanal, capturado com métodos sustentáveis, preservando o meio ambiente
• Sabor suave, levemente salgado, com textura macia e cor rosada
• Rico em proteínas e nutrientes essenciais para uma alimentação equilibrada
• Versátil na cozinha, ideal para entradas, refeições rápidas ou acompanhamentos
• Preservado em azeite com funcho, realçando o seu aroma e sabor natural

Principais Características

• Peso: 120g
• Conservas em azeite com funcho e sal
• Artesanal e tradicional, seguindo métodos centenários das ilhas dos Açores
• Reconhecido com prémios internacionais, incluindo Great Taste Awards 2015

Recursos

Recurso 1: Método de Pesca Tradicional

O atum é capturado nas águas do Atlântico com linha e anzol, usando a técnica ancestral de "salto e vara", garantindo um produto de pesca sustentável e de alta qualidade.

Recurso 2: Processo de Conservação

Após a captura, o atum é cozido em salmoura segundo a tradição dos antigos conserveiros da ilha de São Jorge, preservando o sabor e a textura originais.

Recurso 3: Ingredientes Seleccionados

Os filetes são preparados com atum de qualidade superior, azeite virgem, sementes de funcho e sal, proporcionando um sabor equilibrado e natural.

Resumo

O Filete de Atum Santa Catarina com Funcho - 120g é uma escolha sofisticada para quem busca qualidade, sabor e tradição na sua alimentação. Com processos artesanais e ingredientes nobres, oferece um produto de excelência premiado internacionalmente, perfeito para enriquecer a sua gastronomia e desfrutar de um peixe enlatado de sabor incomparável.